칡즙 효능 부작용

칡즙은 정말 흔하게 들어본 즙의 이름이죠. 꼭 등산하고 내려오는 길에는 칡즙을 팔고있는 곳을 보곤 하는데..저만그런가요?

 

 

칡즙은 흔하게 접하는 즙 중 하나입니다. 몸에 좋은 성분이 많아서 더욱 대중적으로 널리 알려진 것 같은데 칡즙 효능에 대해서 그리고 혹시나 하는 부작용은 어떤것이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

칡즙

 

칡은 겨울에 생존력이 강해서 얼지않고 자라는 다년생 식물중 하나입니다. 칡 줄기를 해가 거듭할 수록 크고 굵어지기 때문에 오랫동안 살아온 칡 일수록 줄기가 굵다고 보시면 됩니다. 칡은 다년생 식물로 풀이 아닌 나무로 분류가 됩니다.

 

 

칡은 수분이 많은 깊은땅속 산길슭의 양지에서 잘 자라고 20M 이상까지도 자란다고 하니 칡 덩굴은 강인한 생명력의 상징이 아닐수 없습니다.

 

칡은 잎과 뿌리 모두 식용/약용으로 모두 사용되는 식물이며 아주 오래전부터 우리나라 사람들은 칡을 먹어왔습니다. 구황작물로 사용되었고, 자양강장 건강식품으로 섭취되었습니다.

 

 

칡은 목이 마르는 것을 그치게하고 (그래서 산밑에서 많이 팔고있었나요?) 소화를 돕고 가슴에서 열이나는 것을 치료합니다. 그리고 맛이 달고 두통을 낫게 하며 근육을 풀고 땀이나게하고 술독을 풀어준다고 동의보감에도 나와있다고 합니다.

 

동의보감에도 나와있듯 칡즙의 효능에는 어떤것들이 있을까요?

 

 

칡즙 효능

 

 

소화기능 도움

칡즙 효능 대표적인 것이 소화불량을 개선하고 위와 장을 보호하며 강화시켜주는 효능이 있습니다. 평소 소화불량이 심하신 분들이 칡즙을 마시면 좋다고 합니다. 칡즙을 꾸준히 마시게 되면 소화기능의 개선이 일어나고 해열작용이 있어 열이 많은 분들에게도 잘 맞는 식품입니다.

 

간 기능 개선

평소 술을 좋아하신다면 칡즙을 드시는 것이 좋을 것 같습니다. 칡은 과음이후 나타나는 다음날의 두통과 어지러움 갈증등을 해결하는데 도움을 줍니다. 칡에는 카테킨 성분이 함유되어 있어 해독작용에 좋은 효능을 지니고 있어 알코올에 힘들어 하는 간을 개끗하게 청소하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

피부 개선

칡즙은 비타민C와 탄수화물 무기질 등의 영양소가 골고루 들어있어 꾸준히 복용할 경우에 신진대사가 활발해 지고 장을 건강하게 하여 잡티나 여드름 등의 피부 트러블을 완화시키는데 효능이 있습니다.

 

또한 체내에 쌓인 스트레스적인 요소를 분해하여 피부를 좀더 탄력있고 기미 주근깨를 없애는데 도움을 주게 됩니다. 특히 중년의 여성 갱년기 증상에도 도움을 주기 때문에 노화방지 효능도 있다고 볼 수 있습니다. 칡에는 폴리페놀 카테킨, 사포닌이 다량 함유되어 있어 체내 활성산소를 낮춰 노화방지를 돕게 됩니다.

 

 

체중 감량

칡즙은 저항성 녹말로 구성되어 있습니다. 또한 섬유질이 풍부해 소화를 늦추고 오랫동안 포만감을 유지시켜 주게 됩니다. 포만감으로 인하여 다른 음식 섭취량이 줄어들게 되고 체중감량에 효능이 있습니다. 또한 칡즙에 들어있는 사포닌 성분은 지방의 흡수를 억제하는 기능이 있어 식사를 똑같이 해도 칡즙을 먹게되면 지방의 축적을 막아 다이어트에 도움이 됩니다.

 

 

고혈압 / 당뇨 예방

칡즙은 탁해진 피를 맑게해누어 관상동맥을 확장시키고 혈관의 저항을 낮춰 혈류 속도를 빠르게 도와줍니다. 사포닌 성분은 혈당을 낮추는 효과가 있어 당뇨가 있으신 분들의 혈당조절에 도움이 되는 식품입니다.

 

 

두통예방

현대인들이 가장 흔하게 겪는 통증이 두통이 아닌가 싶습니다. 뒷목이 뻐끈하고 뻣뻣해지면서 생기는 통증에 칡즙이 도움이 된다고 합니다. 근육통이 있는 감기에도 칡즙을 섭취하게 되면 근육이완 작용을 도와 두통예방을 하게 됩니다.

 

 

칡즙 부작용

칡즙은 열을 내리를 효능이 있다고 위에서 말했듯이 열이 많은 사람에게는 참 좋은 식품입니다. 하지만 몸이 차갑고 냉한 사람에게는 잘 맞지 않을 수 있으며 구토나 설사를 유발할 수도 있습니다.

 

간을 보호하는 성질이 있으나 너무 많이 과다섭취하게 되면 오히려 간을 손상시키는 원인이 되기도 합니다. 칡의 쿠마린 이라는 성분이 독성간염을 일으킬 수 있습니다.

 

또한 임산부에게는 칡즙을 권하지 않습니다. 칡즙을 섭취했을 경우 복통 또는 설사가 있다면 섭취를 중단하시는 것이 좋습니다.

 

 

칡은 가격도 저렴하고 주변에서 쉽게 구할 수 있기 때문에 자신의 몸과 체질에 잘 맞는다면 꾸준히 마셔주면 몸에 좋은 효능이 꽤 많은 식품이 될것입니다.