블루베리 효능 알아보기

블루베리 효능 알아보기

 

우리가 인생을 살아가고 나이가 들수록 당뇨병, 고혈압, 암 등의 만성 질환 발병 위험이 높아지면서 건강한 음식을 자연스럽게 섭취하려고 노력 합니다. 많은 음식중 이번에는 블루베리 효능에 대해서 알압노려고 합니다.

 

블루베리

 

영양소가 풍부한 블루 베리를 먹는 것만으로 다양한 미네랄과 비타민을 얻을 수 있습니다.

 

블루 베리는 한국에 수입 된 식품입니다. 블루베리는 세계 10대 푸드 중 하나이며 달콤한 간식으로 인기가 정말 많은 과일입니다.

 

 

처음 블루베리가 들어왔을 때는 값비싼 과일 이었기 때문에 생으로는 잘 먹지 않고 요리와 디저트로 만들어서 섭취하곤 했습니다.

 

그러나 최근에는 블루 베리 잼과 블루 베리 맛 간식도 많이이 나오고 있기 때문에 예상보다 많은 분들이 블루베리를 쉽게 섭취할 수 있게 되었습니다.

 

블루베리는 사실 영양소를 고려해서 먹기보다 맛있는 맛과 색상으로 섭취하곤 했는데 요즘은 블루베리 효능이 알려지며 더욱 주목받은 과일이 되었습니다.

 

 

블루베리 효능

 

 

성인병 예방

블루 베리의 큰 장점중 하나는 성인병 예방에 도움이 됩니다. 블루 베리에 포함 된 안토시아닌은 우리 몸의 혈액을 청소하고 심장 질환과 뇌졸중의 위험을 줄여 혈관에 침착 물이 축적되는 것을 방지합니다.

 

 

항산화 작용

일반적으로 베리류의 과일은 항산화 물질이 많은 것으로 알려져 있습니다. 블루 베리에는 안토시아닌, 비타민 C, E, A, D 등의 항산화 물질이 많이 포함되어 있기 때문에 활성산소를 처리합니다.

 

블루 베리도 마찬가지로 항산화 성분을 포함하고 있습니다. 이러한 항산화 물질은 활성산소로부터 우리 몸에 좋지 않은 세포로 인한 손상으로부터 우리몸을 보호합니다.

 

 

심한 운동이나 밥을 많이 먹고 소화 할 때 효소를 분비하면 이러한 작용에 의해 우리 몸은 활성산소에 노출됩니다. 또는 미세 먼지에 의한 오염 물질이 체내에 축적되면 활성 산소가 생성됩니다.

 

실제로 활성산소 노출을 방지하는 방법은 없지만 몸이 자연적으로 정화하는 것도 항산화 물질을 포함한 식품을 먹으면 크게 걱정하지 않을 수 있는 것입니다.

 

상쾌한 항산화성분이 가득한 블루베리는 우리에게 타임머신과 같은 식품인 것이며, 인간의 한정된 시간을 지키기위한 소중한 평생 친구입니다. 또한 블루베리는 염증을 억제하여 노화를 막는 효과가있는 프로 안토시아닌이 포함되어 있습니다.

 

 

당뇨병 예방

블루베리는 상큼달콤한 맛을 갖고 있지만 다른 과일보다 당분이 적은 블루 베리 1 컵 당 15g (148g) 당분 밖에 포함되어 있지 않기 때문에, 당뇨병과 심장 질환의 예방에 효과적입니다. 그리고 몸의 신진 대사에 유익한 효과가 있으며, 당뇨병질환이 있는데 달콤한 음식이 생각날 때에 블루베리는 당뇨질환 환자에게 건강한 달콤한 맛을 제공합니다.

 

체중 감소

블루 베리의 칼로리는 100g 당 57.4kcal 입니다. 달고 맛있는 맛에 비해 칼로리는 매우 낮기 때문에 다이어트에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 과일을 먹는 것만으로도 좋지만, 시리얼과 함께 우유와 함께 한끼 식사에 포함시켜도 좋은 식품입니다.

 

 

눈 건강

블루베리는 비타민 E가 풍부 해 시력의 개선과 건강에 좋은 효능이 있습니다. 백내장 등의 안과 질환 예방에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 블루 베리에 들어있는 루테인은 눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호하는 데 도움이됩니다. 또한 안토시아닌 성분은 시력을 보호하고 녹내장, 백내장, 당뇨병 성 망막증 등의 다양한 질병의 예방에 도움이됩니다.

 

 

고혈압의 예방

블루 베리는 혈압을 낮추고 심장 질환의 예방에 도움이됩니다. 한 연구에서는 블루 베리의 주성분 인 안토니아신을 많이 섭취 한 사람은 소량을 섭취 한 사람보다 심장병 발병 위험이 30 % 낮게 나왔다고 말했습니다. 특히 고혈압 질환이 있는 분들은 1 일 50g의 블루 베리를 섭취하면 혈압이 저하됩니다.

 

 

변비 예방

최근 스트레스와 식생활 행동에 기인 한 질병 중 하나는 변비입니다. 현대인의 대부분은 변비에 시달리고 있기 때문에 블루 베리를 먹는 것은 블루 베리가 풍부한 장내 환경을 개선하고 장을 자극 해 대변의 양을 늘려 변비 예방에 뛰어나다는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

블루베리의 효능 정말 많은 식품인데요 좋은 음식도 너무 많이 섭취하면 탈이 날 수 있습니다. 블루베리는 하루 평균 25~30알 정도를 먹는 것이 좋으면 찬 성질을 갖고 있는 음식이기 때문에 몸이 찬 사람이 너무 과하게 섭취하게 되면 설사나 복통등의 부작용을 유발 할 수도 있다는 점 참고해 주세요.

 

당뇨에 좋은 식품이기는 하지만 과하게 드시게 된다면 혈당조절이 어려워 질 수 있기 때문에 정량이상을 드시지는 않기를 바랍니다.