바나나 효능 칼로리 보관법

바나나

바나나는 대표적으로 호불호 없는 과일 중 하나일것 같습니다. 편식하는 아이들도 다이어트하는 어른들도 모두 남녀노소 즐기는 과일중에 하나죠. 달콤하고 부드러운 식감에 누구나 좋아하는 바나나.

 

바나나 효능

 

바나나는 수용성 식이섬유와 펙틴은 장 움직임을 자연스럽게 안정시켜 변비예방 개선에 도움을 주는 과일입니다. 장운동을 활발하게 해주기에 소화기능 전체를 개선시켜주고 섬유질이 들어있어 설사에도 좋은 과일입니다. 포만감을 느껴 식욕을 억제하기 때문에 다이어트에서 광각받는 식품이 되었습니다.

 

 

피로감을 해소하는데 도움이 된다고 알려진 트립투판이란느 성분이 함유 되어있습니다. 또한 저녁에 숙면을 취할 수 있도록 돕는 멜라토닌 성분과 세로토니이 잘 생성되게 도와 잠을 잘 주무시지 못하는 분들이 드셔도 좋은 과일입니다.

 

트립토판이라는 성분이 바나나에 들어있기 때문에 심신이 불안할때 먹어도 좋은 과일이고 숙면을 취하는 것이 힘드신 분들께서 챙겨 드시면 좋을 것 같습니다.

 

마그네슘이 풍부하게 들어있어서 천연 신경안정제 역할을 해줍니다. 몸이 긴장되어 경직되어있는 것을 풀어줄수 있고, 예민한 신경을 줄여줘 심리적으로 안정을 느끼게 해주는데 도움이 됩니다. 바나나에 들어있는 칼륨은 심장박동수를 안정적으로 해주고 뇌에 산소 전달이 잘 되도록 돕습니다.

 

 

우리몸이 스트레스에 노출되었을때 신체 대사작용들이 잘 이뤄 지지 않는것을 정상화 시키는데 도움이 되는 것이 바나나입니다.

 

 

바나나 칼로리

바나나는 위처럼 몸에 필요한 영양소를 풍부하게 함유하고 어디서든 쉽게 구매할 수 있어 인기가 높습니다. 포만감이 높아 식사대용으로 챙겨드시는 분들도 많은데요 바나나는 100g 93kcal 입니다.

 

 

달고 맛있는 맛에 비해 칼로리가 생각보다 높지 않은데요, 그닥 높지 않은 칼로리에 포만감이 더해지니 다이어트 식품으로도 인기가 좋은것 같습니다.

 

 

바나나 보관법

맛있고 몸에 좋은 바나나는 여러개 달린 열매 그대로 구매하시는 분들이 대부분 입니다. 한번에 많은 양을 다 먹지 못할때는 바나나 보관 방법을 알아두시는 것도 도움이 됩니다.

 

 

바나나는 높은 나무에 매달려서 자라기 때문에 집에서 보관할때도 그러한 환경을 비슷하게 만들어 주는 것이 좋습니다. 그렇게하면 바나나가 나무에 걸려있다는 착각(?)을 해서 좀더 신선하게 보관이 가능합니다.

 

 

바나나를 구입하고 바닥에 두고 며칠이 지나면 금방 갈변현상이 나타나고 물러지는 것을 경험해 보셨을 것입니다. 세탁소 옷걸이를 구부리거나 바나나걸이를 이용해서 대롱대롱 걸어서 보관하시는 방법을 이용해 보세요.

 

 

바나나는 열대지방 과일 이기 때문에 수분이 많지 않아서 냉장고에 보관하면 수분이 빠져나가 많이 건조해 집니다. 그리고 껍질에서는 검은 반점이 생기게 되죠.

 

보통 상온보관을 하거나 상온에서도 너무 긴 시간 보관하게 되면 벌레등이 꼬일수 있기 대문에 장기간 보관을 하시려면 껍질을 깐뒤에 밀봉하여 냉동보관을 하시는 것을 추천드립니다. 저는 바나나를 구입하고 그 양이 너무 많을땐 껍질을 모두 벗겨 지퍼백에 밀봉한 뒤 냉동실에 넣었다가 먹기전 1~2시간전에 꺼내서 바나나 주스등으로 먹으면 정말 맛있습니다.

 

 

바나나꼭지 부분에서는 에틸렌 성분이 나오기 때문에 산소와 만나면 바나나를 무르게 만드는 주원인입니다. 꼭지 부분을 랩이나 호일등으로 감싸서 에틸렌이 나오는 것을 억제시키면 바나나가 갈변되는 현상을 늦출 수 있다고 합니다.

 

 

바나나 효능 칼로리 보관법 모두 알아보았는데요 맛있고 달콤한 바나나로 달콤한 하루 되시길 바랍니다.