아몬드 효능 정리

아몬드

 

아몬드는 장미과 열매 식물입니다. 우리가 흔히 먹는 아몬드는 감인종 아몬드로 각종 요리 또는 아몬드 가루를 만들때 사용되기도 합니다. 땅콩, 호두와 함께 견과류 한세트로 묶어서 불릴만큼 슈퍼푸드로 유명합니다. 고소한 맛으로 남녀노소 누구에게나 인기가 좋은 식품이며 반잔,간식,안주로도 인기가 아주 좋은 식품입니다.

 

아몬드

 

단백질과 철분,비타민B,칼슘성분들이 함유되어 있고 지방이 많이 들어있습니다. 날것으로 먹기도 하고 볶아서 먹기도 하고 아몬드가루를 만들어 요즘은 마카롱을 만들거나 베이킹을 하는데 사용되기도 합니다.

 

 

아몬드는 미네랄과 식이섬유를 많이 함유하고 있어서 콜레스테롤 흡수를 낮출 수 있고 변비예방에도 좋은 식품으로 널리 알려져 있습니다. 하지만 지방이 포함된 식품으로 칼로리가 높은편이라 하루 먹는 양을 5알 정도로 정해놓고 섭취하는것이 좋습니다.

 

아몬드 효능

 

당뇨 예방(당뇨,고혈압)

아몬드에는 불포화지방산과 섬유질이 함유되어 있습니다. 때문에 인슐린의 분비를 촉진하고 혈당수치를 조절합니다. 혈액순환을 원할하게 하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주게 됩니다. 이외에도 고혈압, 심장병 등의 심혈관 질환을 예방하고 개선하는데 효능이 있습니다.

 

뇌 건강

비타민E성분이 함유된 아몬드를 섭취하게 되면 뇌의 혈류량을 늘려 뇌신경 세포 물질 전달을 원할하게 할 수 있도록 도와주게 됩니다. 또한 불포화 지방산은 뇌신경 세포를 활성화해 뇌기능 증진에도 도움이 됩니다 아몬드의 칼슘과 마그네슘 성분은 뇌신경 세포 파괴를 막고 기억력향상에 좋아 아몬드를 먹으면 머리가 좋아진다는 말이 뇌 건강을 위해 좋다는 이야기 였던것 같네요.

 

 

마그네슘 풍부(눈떨림 완화)

마그네슘이 결핍이 되면 얼굴 근육 경련등의 눈떨림 증상이 나타나고 근육통증등의 만성통증 증상이 나타나기도 합니다. 이러한 증상은 마그네슘 섭취가 중요한데 아몬드에는 마그네슘이 풍부하게 들어있답니다.

 

다이어트

아몬드를 간식으로 일정량 꾸준히 먹게되면 에너지 공급원으로도 좋을 뿐 아니라 단백질,섬유질 등의 골고루 영양소를 섭취 할 수 있게 됩니다. 고단백 식품인 아몬드를 적정량 섭취하게 되면 포만감이 들고 체지방감소에 효과가 있고 체중감량을 하는데 많은 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

숙취해소

아몬드가 숙취해소에 도움이 된다는 사실을 알고 계셨나요? 당질과 지질대사를 향상시키는 성분이 있어서 알코올 분해속도를 높이기 때문에 술을 많이 마시고 난 뒤에 숙취해소를 위해서 아몬드가 도움이 된답니다. 간건강을 위해서도 아몬드를 조금씩 섭취하는것이 좋겠습니다.

 

노화예방

아몬드에 들어있는 플라보노이드 성분은 노화를 일으키는 원인인 활성산소를 제거하고 강력한 항산화 작용을 하게 됩니다. 비타민E 성분역시 피부건강을 위해 좋은 영양소 입니다. 피부노화를 막고 활성산소를 제거하는데 도움을 주는 아몬드를 꾸준히 섭취해 보세요.

 

 

심장 질환 예방

지방성분이 많은것 같지만 아몬드는 건강에 좋은 불포화 지방이 풍부한 것입니다. 염증을 감소시키는 항산화제인 비타민E가 풍부하고 좋은 콜레스테롤 수치는 증가하고 나쁜 콜레스텔롤 수치는 감소하기때문에 심혈관 질환과 동시에 심장질환 예방에 도움이 되는 것입니다.

 

 

변비개선

식이섬유또한 풍부한 아몬드는 장 운동에 도움이 되며 장 내 유해물질 배출을 도와서 변비를 개선하고 장건강을 도와줍니다. 우리몸에 유익한 균이 장에서 활동해야 좋은데 아몬드는 프로바이오틱 성분을 함유하고 있습니다.

 

 

이렇게 좋은 아몬드 효능이 많이 있지만 아몬드는 고칼로리 식품입니다. 여지껏 저칼로리 음식을 많이 소개해 보았는데 아몬드는 건강에좋고 영양소가 풍부하지만 칼로리는 높으니 혈압약을 복용중인 분들은 섭취시 주위가 필요하고 과다 섭취할 경우 설사나 복통을 유발할 수도 있습니다. 견과류는 하루 먹을 양을 지정해놓고 그 이상 섭취하지 않도록 하는것도 방법입니다.