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아몬드 효능 정리 아몬드 아몬드는 장미과 열매 식물입니다. 우리가 흔히 먹는 아몬드는 감인종 아몬드로 각종 요리 또는 아몬드 가루를 만들때 사용되기도 합니다. 땅콩, 호두와 함께 견과류 한세트로 묶어서 불릴만큼 슈퍼푸드로 유명합니다. 고소한 맛으로 남녀노소 누구에게나 인기가 좋은 식품이며 반잔,간식,안주로도 인기가 아주 좋은 식품입니다. 단백질과 철분,비타민B,칼슘성분들이 함유되어 있고 지방이 많이 들어있습니다. 날것으로 먹기도 하고 볶아서 먹기도 하고 아몬드가루를 만들어 요즘은 마카롱을 만들거나 베이킹을 하는데 사용되기도 합니다. 아몬드는 미네랄과 식이섬유를 많이 함유하고 있어서 콜레스테롤 흡수를 낮출 수 있고 변비예방에도 좋은 식품으로 널리 알려져 있습니다. 하지만 지방이 포함된 식품으로 칼로리가 높은편이라 하루 먹는.. 2021. 4. 26.

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