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먹거리30

스테비아 토마토 (스테비아) 최근 인터넷 쇼핑몰에서 스테비아 토마토를 한번 먹어보고 반해서 몇번을 더 구매해서 먹었네요. 처음에 굉장히 생소했는데 스테비아 라는 식물이 설탕처럼 단맛을 내는 식재료였답니다. 스테비아를 이용해서 재배한 토마토를 스테비아 토마토 라고 이야기 하는데 천연감미료를 이용해서 단맛을 내게 만든것이에요. 처음에 구매해서 먹어보고는 정말 설탕에 재어논듯 단맛을 내는 토마토라서 깜짝 놀랐는데요 옛날에 엄마가 토마토위에 설탕을 뿌려주셨던 것이 생각날 정도였답니다. 나이먹고서는 최대한 설탕의 섭취를 조절하기 위해서 토마토에 설탕을 전혀 뿌려먹지 않고 있었는데요 스테비아 토마토를 맛보고 난뒤에 정말 설탕뿌린 토마토 먹는 기분이였어요. 스테비아를 발효시켜서 만든 액체를 토마토의 뿌리나 잎에 뿌려서 단마시을 토마토에게 흡수시.. 2021. 5. 21.

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